□ 本報記者 劉少偉

“經過多年的發(fā)展，現在我們日產可達30萬只粽子，年產能達到3000萬只。這幾天，端午節(jié)即將到來，粽子需求旺盛，廠里的人都在幫忙銷售?！?月16日，臨縣前青塘村黨支部書記兼村委會主任張新文告訴記者。

前青塘村中有一泉眼，由于水量豐沛，被當地人稱為“海眼”。清澈的泉水從中涌出，匯集成塘，也孕育優(yōu)質的葦子，“前青塘”由此得名?？蓴蛋倌陙?，上好的葦葉卻沒能給青塘人帶來好生活，脫貧攻堅戰(zhàn)打響前，該村將近一半人口還在貧困線以下。精準扶貧戰(zhàn)略開始實施后，該村抓住難得的發(fā)展機遇，依托優(yōu)質水和葦子資源，在黨委政府的大力支持下，成立青塘食品有限公司，開始發(fā)展粽子加工產業(yè)，逐步推動粽子加工從最初的家庭小作坊式生產向現代化工廠化生產發(fā)展。優(yōu)良的品質和香甜軟糯的口感，讓青塘粽子甫一上市就獲得了良好的口碑，迅速打開市場。短短幾年時間，青塘粽子從過去的節(jié)令食品，變成一年四季不愁賣的美食，不僅幫助村民改變了命運，實現了脫貧致富，還在推進鄉(xiāng)村振興過程中釋放出強勁動能。

“三片葦葉，三顆棗，一百克糯米不能少?！弊哌M臨縣青塘村青塘粽子產業(yè)園扶貧車間，近數十位裹粽工正在有序忙碌著。隔壁的煮制車間里，8個蒸煮鍋不停歇地工作著，車間里粽香四溢，令人垂涎欲滴，處處彰顯著該村粽子產業(yè)發(fā)展的火爆。

“去年，青塘粽子入選全國名特優(yōu)新農產品名錄，青塘村入選全國‘一村一品’億元村。現在年產值已經超了1億元，村里2600多人從事粽子相關工作，年利潤約1300余萬元。”張新文頗為自豪地說。

夏意綿綿，粽葉飄香。在今年端午節(jié)到來之際，該村的粽子銷售渠道快速擴展，不僅占領了省內外傳統(tǒng)商超、便利店、專賣店、農特產品連鎖店等渠道，還出現在水果店、蔬菜攤等人流匯集之處，甚至憑著多年積累的口碑和不斷擴大的影響力，贏得了越來越多大公司、企業(yè)的親睞，紛紛簽訂采購大單。

“目前，我們粽子訂單增長迅速，生產吃緊，高峰期全廠同時有300多名裹粽工，一天能發(fā)貨32車，每車能拉1500盒，預計今年產值將達到1.5億元?！鼻嗵链迨称酚邢薰矩撠熑藦埿虑谡f。